きのこの炊き込みご飯
まいとかず @cook_40050498
材料をきって炊飯器に入れるだけの簡単レシピ。
このレシピの生い立ち
旦那くんが急に炊き込みご飯が食べたいと言ったので初挑戦しました。
アプリでひらく作り方
- 1
米をとぎ、分量の水に30分以上浸す。
- 2
人参は5センチ位の千切りにし、しめじは一本ずつにほぐす。
- 3
舞茸は適度な大きさにほぐし、油揚げは湯通しをして千切りにする。
- 4
調味料を1の米に入れ水とよく混ぜる。
- 5
切った具材を米の上に乗せ、炊飯器の蓋をして普通に炊く。
- 6
炊き上がったら10分蒸らして出来上がり。
コツ・ポイント
洗米したお米を30分以上浸すのと、お米の上に乗せた具は混ぜないこと。
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