∞∞∞ 自然食卓 中華つけもの ∞∞∞
たくさんきゅうりが手に入ったときに作ります。
このレシピの生い立ち
自然食卓のレシピを参考にさせて頂きました。
作り方
- 1
きゅうりは塩をしてしばらく置き、水気をきっておく。
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- 2
☆を鍋に入れ沸騰させる。
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- 3
２を熱いうちにきゅうりにかける。
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- 4
ごまとしょうがを入れ、半日置いて味をなじませる。
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コツ・ポイント
大根、人参、セロリなどもおいしいです。
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