◆糖尿病◆ゴーヤと魚肉ソーセージの炒め物
☆桐人愛☆ @cook_40050514
ゴーヤのしゃきしゃき感がおいしい炒め物☆
このレシピの生い立ち
家庭菜園のゴーヤがたくさん採れたときに、糖尿病の旦那のためによく作っているレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
ゴーヤは縦半分に切り綿と種を除き2～3mmに切る。魚肉ソーセージはななめ輪切りにする。
- 2
フライパンに油を敷き1とツナ缶を加え中火で1分半～2分炒め、塩コショウで味を調える。
コツ・ポイント
ゴーヤは炒め過ぎない方がしゃきしゃき感があっておいしいです。ツナと魚肉ソーセージがゴウヤの苦みを和らげてくれます。
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