とうもろこしのほぐし方

ゆやゆみ's cooksnap of when they made とうもろこしのほぐし方.
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るきやとれん's cooksnap of when they made とうもろこしのほぐし方.
くまのムツキ
くまのムツキ @cook_40049729

レシピではありませんが、簡単にきれいにほぐせる方法です。
このレシピの生い立ち
おばあちゃんから子供の頃に教わりました。

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材料

  1. ゆでたとうもろこし 必要な量

作り方

  1. 1

    縦に一列、指でねじりながら実を取る。（一番面倒な作業ですが、がんばって）

  2. 2

    親指から付け根辺りをとうもろこしに添えて、実のない列に向かって優しく実を倒す。

  3. 3

    するとぽろっと実が外れます。これを上から下へ繰り返す。

  4. 4

    こんな感じにほぐせると思います。

コツ・ポイント

大量の実をほぐすのには不向きですが、少量なら包丁より簡単かもしれません。慣れると簡単ですし、きれいにほぐれるとなんか気持ちいいです。
１の作業は実が潰れたりして面倒ですが、あとの作業は楽です。

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レシピ作者

くまのムツキ
くまのムツキ @cook_40049729
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料理好きな女子です。
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