簡単 楽しい トウモロコシのむき方

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pimomo
pimomo @cook_40120014

トウモロコシの簡単で 楽しい 気持ちいい 実の取り方です。芯も入らないので消化も少し良いし 歯にも挟まりにくいですよ

このレシピの生い立ち
我が家は昔からこれなのですが、人に言うと意外とびっくりされます。

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材料

  1. 茹でトウモロコシ(生でも可) お好きなだけ

作り方

  1. 1

    トウモロコシの実を外す時どうしてますか？？
    こうやって

  2. 2

    こうやっていませんか？

  3. 3

    そうするとここのとがった部分の実が残ったり

  4. 4

    取った実のここの部分が薄かったりして、ちょっと勿体無くないですか？？

  5. 5

    こうやって…

  6. 6

    スル スルっとかつらむきすると…

  7. 7

    綺麗に残さず全部とれます。芯を取り過ぎないようにしたり、残さずしっかり取ったりも調節できますよ。簡単です！

  8. 8

    是非お試しください。
    気持ち良くってつい、たくさんむきたくなりません？？(*^^*)

  9. 9

    うまくいくとこんな風にくるりと一周も出来るよ！

  10. 10

    くっつけてむいて、天婦羅も美味しい！
    ID:18635304

  11. 11

    生でむいて、ご飯と一緒に炊き込むと美味しいコーンご飯が♪ 炊き込む時は芯も入れるといいですよ！ID:18733448

  12. 12

    冷凍したり、スープにしたり、ソテーにしたり……いろいろ使えます！

  13. 13

    【かつらむきのコツ】
    包丁を前後に動かしながら進めていきます。トウモロコシはそれに合わせ少しずつ回転させます。

  14. 14

    【くっつきコーンのコツ】
    茹でて冷めて痩せた実だとやりにくいです。レンジで温めるか茹でたらラップをしっかりしてから冷まし

  15. 15

    ぎっしりした物を選ぶ。包丁の刃をガタガタ動かさず静かに動かす。
    種類によって出来やすいものと出来ないものがあります

コツ・ポイント

やる前は難しい気がしても やってみると簡単で楽しいです。たくさんやりたくなりますよ！
かつらむきしやすい長さを工夫してくださいね。
とにかく、怪我だけはしないように気をつけてね。

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レシピ作者

pimomo
pimomo @cook_40120014
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はじめまして。我が家の家族に人気のメニューを少しずつアップしていきたいと思います。Instagram→machi_8787
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