栄養たっぷり☆にんじんのサラダ
みるくとじゃんぷ @cook_40051610
にんじん1本で簡単サラダ☆チーズでカルシウム・レーズンで鉄分も摂れて、栄養満点です♪
このレシピの生い立ち
どこかのレストランで食べたにんじんのサラダ・・・
山盛りのにんじんに驚いたのですが、意外に食べやすくて♪レーズンとチーズを入れて、アレンジしてみました。にんじんたくさん食べれますよ★
アプリでひらく作り方
- 1
にんじんは、せん切り用のスライサーで、せん切りにします。水をさっとかけて洗い、軽く絞ります。
-
- 2
ベビーチーズは、
３～５mm位の角切りにします。
※包丁を水で濡らしてから切ると、チーズが引っ付きにくいです♪ -
- 3
乾燥レーズンは熱湯につけ、３分程放置した後、軽く絞ります。
※甘さと硬さが気にならなければそのままでも。 - 4
材料全てボールにいれ、ドレッシングで和え、塩コショウで味を整えたら出来上がり（^^）♪
-
コツ・ポイント
ドレッシングは市販のものです・・・和風で香味野菜が入っているものがオススメです☆
リアクション
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