豚肉のにんにくしょうが焼き

yu−min♪
yu−min♪ @cook_40052080

30分かからないでできちゃいますよ♪しかもノンオイル(≧▽≦ヘ)♪
このレシピの生い立ち
使いかけの豚バラ肉で。

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材料

1~2人分
  1. 豚バラ肉 200グラム
  2. 玉ねぎ 1/4コ
  3. にんにく 10グラム
  4. しょうが 10グラム
  5. お酒 小さじ1
  6. みりん 大さじ1
  7. お醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、にんにく、しょうがはすりおろして合わせておきます。

  2. 2

    たれの材料を合わせておきます。

  3. 3

    フライパンに油をひかずに豚肉を炒めます。

  4. 4

    だいたい火が通ったら、すりおろしておいた1を入れてさらに炒めます。

  5. 5

    最後にたれを入れて全体に絡んだら出来上がりです。

  6. 6

    にんにく、しょうがの10グラムはこれくらいです(^_^)

コツ・ポイント

火加減は強めでじゃじゃーっと、です。

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レシピ作者

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