タイ風 鶏手羽焼き

なな20060310
なな20060310 @cook_40052574

鶏手羽先を焼いたらナンプラーを絡めて火を通すだけ!タイ風簡単おつまみです☆
このレシピの生い立ち
タイ料理屋さんで出てきて美味しかったので真似をしてみました。
もしかしたらお店はナンプラーに何かを混ぜていたのかもしれませんが、ナンプラーだけでも十分美味しいです!!

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材料

4人分
  1. 鶏手羽先 8本
  2. 適量
  3. ナンプラー 大さじ1~お好みで

作り方

  1. 1

    鶏手羽先の水分をよくふき取っておきます。

  2. 2

    フライパンに油を熱して手羽先を皮目から入れて、両面を焼きます。

  3. 3

    余分な油をふき取り、ナンプラーを加えて焼きからめて出来上がりです。

コツ・ポイント

手羽先を両面カリッと焼くだけ!
簡単です☆

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レシピ作者

なな20060310
なな20060310 @cook_40052574
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エスニックや中華料理が好きです☆時間をかけてじっくり作るのも簡単に作るのもどっちも楽しい!料理が大好きです。
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