タイ風シラタキ炒め

YOSHIMU
YOSHIMU @cook_40051666

ナンプラーで炒めるだけ。
簡単ヘルシーなタイ風シラタキ
このレシピの生い立ち
パクチーが沢山たべれる料理をと思い作りました

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材料

2〜3人分
  1. シラタキ 1袋
  2. ベーコン
  3. 人参 1/4本
  4. ニラ 1/3束
  5. 玉ねぎ 1/4個
  6. パクチー 適量
  7. ナンプラー 大1
  8. 顆粒中華ダシ 大1
  9. 大1

作り方

  1. 1

    各材料を食べやすい大きさに切る、
    シラタキはアク抜きが必要なものならアク抜きをし、
    半分ぐらいに切る

  2. 2

    フライパンにごま油を温める、ベーコン、野菜、シラタキの順で炒めていく。
    調味料を入れ弱めの中火で炒め煮する。

  3. 3

    お皿に盛りパクチーを乗せて完成

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レシピ作者

YOSHIMU
YOSHIMU @cook_40051666
に公開
10歳、4歳 男児を持つ母です。パン教室を開催していますhttp://s.ameblo.jp/nozoma101916/entry-12119817123.html
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