鶏肉と焼きネギと厚揚げ鍋

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みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213

焼きネギの香ばしさと鶏肉が美味しい
手軽で美味しい鍋　
このレシピの生い立ち
お鍋の美味しい季節

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材料

２人分
  1. 鶏もも肉 ２枚
  2. 白ネギ ３本
  3. 厚揚げ １パック
  4. 昆布 １０センチ
  5. 酒 大さじ１

作り方

  1. 1

    白ネギは４センチくらいの長さに切る
    厚揚げは食べやすく切り熱湯をかけ水気をきる
    鶏肉は一口に切る

  2. 2

    フライパンに油をひかずに鶏肉の皮目を焼く

  3. 3

    一旦取り出す

  4. 4

    ネギも加え焼き色をつける

  5. 5

    材料が用意できました
    鶏肉、白ネギ、厚揚げを入れ煮る

  6. 6

    器によそって味ぽんをかけてどうぞ

コツ・ポイント

鶏肉の皮目をこんがり焼いておくと美味しくなります

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今のダンナさんと結婚して料理が大好きになりました「美味しい」って言ってくれるからどんどん料理が好きになります簡単で美味しいお料理を紹介していきたいと思っていますブログ→https://ameblo.jp/ume-naka/
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