大根おろしでいただく鶏肉と厚揚げの鍋
BistroMiti @BistroMiti
プチッと鍋活用の、鶏肉と厚揚げのお鍋。大根おろしとあわせて、いただきます。
このレシピの生い立ち
●お手軽お鍋のレシピ。
※バリエーションは…
●プチッと鍋●厚揚げ＆ブロッコリーの鶏肉鍋
→レシピID : 21113942
●大根をたくさん使う●鶏肉のおろし寄せ鍋
→レシピID : 20155472
アプリでひらく作り方
- 1
□白菜をザク切りに、長ネギ、人参を斜め切りに、厚揚げを一口大に切る。
□鶏肉を一口大に切る。
●鍋に出汁を入れ、沸かす。 -
- 2
●白菜、人参を入れる。
●うどんを入れる。
●肉、厚揚げを入れる。 -
- 3
○大根の皮を除き、すりおろしておく。
●フタをして1０分ほど煮た後、数分蒸してできおあがり。 -
コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
○大根おろしは、鍋にトッピングしてもいいと思います。
●エバラ プチッと鍋 あさりとホタテの旨塩鍋 を使用しました。
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