■豚肉とにんにく芽のスタミナ炒め■

ポルチーニきのこ @cook_40047951
定番の豚肉とにんにく芽の炒め物。醤油や砂糖、オイスターソースで味付けでご飯も進みます♪
このレシピの生い立ち
にんにく芽を買ったので作りました。
■豚肉とにんにく芽のスタミナ炒め■
定番の豚肉とにんにく芽の炒め物。醤油や砂糖、オイスターソースで味付けでご飯も進みます♪
このレシピの生い立ち
にんにく芽を買ったので作りました。
作り方
- 1
豚肉は食べやすい大きさに切り、●をもみ込むように下味します。
- 2
玉ねぎは5mm幅のくし切り、にんにく芽は4,5cm幅に切ります。
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、にんにく芽を炒めます。
焼き色がついたら、 - 4
豚肉、玉ねぎを加え強めの火で炒めます。
- 5
豚肉に焼き色がついて玉ねぎもしんなりしたら、★、赤唐辛子を加え強火でたれをよく絡めたら完成。
- 6
器に盛ってどうぞ。
コツ・ポイント
※コツは特にありません。
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