サーモンとキャベツの簡単蒸し

andbob
andbob @cook_40052972

たったこれだけで美味しいんです!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中にある材料だけで作ってみました。

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材料

2人
  1. サーモン切り身 2切れ
  2. キャベツ 四分の一
  3. オリーブオイル 大さじ三
  4. バター 大さじ一
  5. ポン酢 50ml
  6. 塩、胡椒 適量

作り方

  1. 1

    キャベツは千切りにする。
    フライパンにオリーブオイルを引き、その上にキャベツを敷き詰める。

  2. 2

    キャベツの上にサーモンをのせ、塩、胡椒をふりかけ、蓋をして弱火で10分くらい置いておく。

  3. 3

    サーモンに火が通ったら、バターとポン酢をかけて出来上がり。

  4. 4

    11月29日に話題のレシピに紹介して頂きました。ありがとうございました。
    折角なので写真撮り直してみました。

コツ・ポイント

お皿にセッティングする時はサーモンの上にキャベツを乗せるとキャベツがソースになるので、美味しいです。キャベツがとろっとろになるまで火を通すと美味しいです。

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レシピ作者

andbob
andbob @cook_40052972
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