いんげんと生ハムのフライ

くじら食堂
くじら食堂 @cook_40052777

冷蔵庫にあるもので。ちょっとしたワインのおつまみにどうぞ。
このレシピの生い立ち
買い物にいけず、ありあわせでフライを作りました。レシピN0 2001486 のカボチャのコロッケと一緒に揚げました♫。

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材料

2人分
  1. いんげん 12本
  2. 生ハム 8枚
  3. 1個
  4. 小麦粉 適量
  5. パン粉 適量
  6. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    インゲンを2つに切り、切ったものを3つずつ生ハムにくるむ。楊枝でさす。

  2. 2

    小麦粉、卵、パン粉をつけて、サラダ油であげる。塩で食べる。

コツ・ポイント

生ハムの中のいんげん全てを貫くように楊枝をさす。生ハムの塩気があるのでそのままでも良いですが、好みで塩で食べてみて。

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