すき焼きのタレでメンチカツ 卵とじ〜＊＊
maco＊rmj @maco_rmj
ひと手間加えたら、メインディッシュ♪
どんぶりにすると子供達はガツガツ食べまーす！
このレシピの生い立ち
メンチカツ丼が食べたくて。
甘辛い味がたまらない！
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを薄くスライスする。
- 2
フライパンに玉ねぎ・すき焼きのタレ・水を入れて火にかけ、沸騰したら弱火に。
３〜４分玉ねぎを煮る。
- 3
その間に…
メンチカツをテキトーなサイズにカットする♪
卵を割って砂糖＆塩を少々加えて軽〜く混ぜる。
- 4
- 5
フライパンにメンチカツを投入して
溶き卵をメンチカツの周りにグルっと流します。 - 6
蓋をして弱火で３〜４分…
じっと待つ。。。
出来上がり〜♪
- 7
どんぶりにしてもいいし、お皿に取り分けてもいいし。
早く食べましょう♪
コツ・ポイント
＊卵は混ぜ過ぎないこと。白身が結構残っているくらいで。
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