作り方
- 1
ごぼう、にんじんを切る。
- 2
ごま油をフライパンで熱して、千切りにしたにんにくと鷹の爪輪切りを炒める。
- 3
香りが立ったら、ごぼう、にんじんを炒める。
- 4
酒、醤油を入れてしんなりするまで炒める。
- 5
塩胡椒と、白ごまをかけたらできあがり〜。
コツ・ポイント
分量色々書いてますが、お好みで。
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