簡単♪水菜とエリンギの和風パスタ♡
えぷりーぬ626 @cook_40053460
調味料はお家にあるもので簡単にできます♪
このレシピの生い立ち
いつもパスタはナポリタンなので、たまに和風パスタが食べたくて★家にある調味料を少しずつ混ぜてこの分量にたどり着きました！
アプリでひらく作り方
- 1
大きめの鍋に水を入れ、火にかけ沸騰させる。
沸騰したらパスタと塩を入れゆでる。 - 2
水菜を洗い、５cmくらいに切っておく。
- 3
エリンギはお好みの大きさに切る。（今回は薄切りにしました♪）
- 4
★の材料を、他の容器に混ぜ合わせておく。
※ゆで汁を忘れずに(*˙˘˙) -
- 5
深めのフライパンを熱しゴマ油を入れ、エリンギを炒める。
-
- 6
エリンギを炒めたら、水菜を入れしなっとするまで炒める。
-
- 7
ゆで上がったパスタを水切りし、⑥のフライパンへ移す。④★を混ぜた出汁を加える。
-
- 8
水気がなくなるまで炒めたら完成。
コツ・ポイント
お皿に盛り付けたあと、バターを少しのせると食べる頃には溶けて美味しいですよ♪
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