うま味だしで、牛肉ともやしのごま油炒め
小世界 @p19727525
｢５０°c洗い」でお馴染みの、星則光氏監修のうま味だしをつかって、ごま油炒めを作ってみました。
このレシピの生い立ち
うま味だしを使って、野菜炒めを作りました。
和食の旨みが、味わい深くしてくれます。
アプリでひらく作り方
- 1
牛肉は食べやすい大きさに切ります。
- 2
ごま油で牛肉ともやしを炒めます。
-
- 3
うま味だしと醤油で味を整えました。
-
コツ・ポイント
サラサラしたパウダーなので、野菜炒めにも使いやすいです。
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