まぐろとわさび菜のサラダ
mealあらびき粉 @cook_40054632
まぐろをわさび醤油で食べるのに飽きたら簡単に目先を変えて。
母の日にも
このレシピの生い立ち
まぐろをいつもと違う食べ方をしたい。
もう少し手間かけていいとか、まんま生は苦手な人は、フライパンかトースターで軽く表面焼いても。
（表面だけで、中まで火を通し過ぎないように）
アプリでひらく作り方
- 1
皿にわさび菜を敷き、血と水気を拭き取ったまぐろを乗せた上に少しまたわさび菜を散らす。
- 2
オリーブオイル、黒酢を回しかけ、塩を振る。
コツ・ポイント
わさび菜は多めに。
まぐろの水分や血をペーパータオルなどで拭き取ります。
塩は足りなかったらお好みで足してください。
海水の天日塩がおいしいです。
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