作り方
- 1
耐熱ボウルに刻んだチョコ、バター、生クリームを入れてレンジ(600w)で1分、それ以降は30秒ずつ加熱して溶かす。
- 2
全体をしっかり混ぜ、お好みでラム酒を加える。
- 3
お好みの型に流し入れ(バットでも)、冷蔵庫で4時間程冷やす。
- 4
型から取り出し(バットから取り出しお好きな大きさに切り)、お好みで表面にココアパウダーを振るったら完成♪
コツ・ポイント
チョコを溶かす時は加熱しすぎないように1分以降は様子を見て加熱して下さい。
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