鶏むね肉の甘酢あん▼甘酢が決め手♪柔らか
じゅげむ？ @cook_40055510
鶏肉むね肉の唐揚げに甘酢あんかけ◆揚げ物もさっぱり※メチャメチャ旨いんです◆お弁当にも※お酒で仕込むから鶏肉胸肉ふっくら
このレシピの生い立ち
酢豚の鶏むね肉バージョン♪カロリーダウン◆あったかごはんにのっけて、とりどんにも素敵！
鶏むね肉の甘酢あん▼甘酢が決め手♪柔らか
鶏肉むね肉の唐揚げに甘酢あんかけ◆揚げ物もさっぱり※メチャメチャ旨いんです◆お弁当にも※お酒で仕込むから鶏肉胸肉ふっくら
このレシピの生い立ち
酢豚の鶏むね肉バージョン♪カロリーダウン◆あったかごはんにのっけて、とりどんにも素敵！
作り方
- 1
鶏肉は、食べやすい大きさに切ります
-
- 2
ビニール袋にお酒と鶏肉いれて、よーく揉みます！冷蔵庫で1時間
-
- 3
とき卵と片栗粉まぶします
-
- 4
カラッと揚げます
-
- 5
甘酢あん
※※を鍋にいれて、煮えたら、水とき片栗粉入れ
とろみつけます -
- 6
鶏肉にからめます
-
- 7
盛り付け
-
コツ・ポイント
揚げ物も甘酢でさっぱり♪カラッと揚げてじゅわー★幅広い年齢層にバカウケ※旨いんです◆
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パサつきがちな鶏むね肉ですが、ジューシーで美味しいですよ☆ごはんが進むおかずです。ヘルシーなむね肉のおいしいレシピです。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17573042
