ビタミンCと酵素たっぷり⤴大根葉ごはん♪
もりあん農園 @shironecocafe1999
人気検索2位☀カルシウムやビタミン豊富な大根葉！捨てちゃうのはもったいない‼☀カラダによい大根ごはんにしちゃいますよー♪
このレシピの生い立ち
いつも 八百屋さんで スーパーで、捨てられがちな 大根葉！こんなにいっぱい カラダにいい栄養素あるのに 捨てちゃうのもったいな～いと、大根葉っ葉ごはんになってもらいました♪
ビタミンCと酵素たっぷり⤴大根葉ごはん♪
人気検索2位☀カルシウムやビタミン豊富な大根葉！捨てちゃうのはもったいない‼☀カラダによい大根ごはんにしちゃいますよー♪
このレシピの生い立ち
いつも 八百屋さんで スーパーで、捨てられがちな 大根葉！こんなにいっぱい カラダにいい栄養素あるのに 捨てちゃうのもったいな～いと、大根葉っ葉ごはんになってもらいました♪
作り方
- 1
まず、大根葉をよく洗い 包丁で細かく刻んで ボウルに入れ、塩を入れ よく 塩揉みし 出てきた 水分をすてます。
-
- 2
ボウルに 炊いたごはん 塩揉みした大根葉 ちりめんじゃこ ひじき 白ごまを入れ ボウルの中で混ぜます。
-
- 3
おむすびや、お茶碗によそって めしあがれ♪
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コツ・ポイント
大根葉をきざんだら、しっかり 力をかけて 塩揉みすると、じゃこじゃこせずに おいしくなりますよ～！
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