ブリの生姜照り焼きでさっぱりチラシ寿司
みかんの木♪ @cook_40056134
ブリ好きの父が残した「ブリの生姜照り焼き」飽きずに食べた欲しくて作りました。さっぱりした寿司飯によく合います♪
このレシピの生い立ち
サバが好きな父が、残しましたが、翌日は同じ料理ではつまらないと思って作りました。
ブリの生姜照り焼きでさっぱりチラシ寿司
ブリ好きの父が残した「ブリの生姜照り焼き」飽きずに食べた欲しくて作りました。さっぱりした寿司飯によく合います♪
このレシピの生い立ち
サバが好きな父が、残しましたが、翌日は同じ料理ではつまらないと思って作りました。
作り方
- 1
（前日のサバの生姜の照り焼き1/2切れ）
-
- 2
■材料１（ご飯、きゅうり、すし酢）をよく混ぜる。
-
- 3
その後■材料２（サバ）をさっと混ぜる。
- 4
■トッピング３種
をのせる。 -
- 5
■仕上げ
すりごまをまぶして完成です。 -
コツ・ポイント
■材料１のご飯と寿司酢、きゅうりをよくまぜて、きゅうりをしんなりさせます。
その後に、大きめにほぐしたサバをさっと混ぜます。
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