簡単 ヘルシー! 鶏しそハンバーグ♪

331ミミイ @331_mimii_
鶏挽き肉で簡単、ヘルシーな、しそ入りハンバーグです(^^)
さっぱりです!
このレシピの生い立ち
鶏肉と大葉を使ったヘルシーな料理にしたかったので(^-^)
さっぱりしてます♪
作り方
- 1
玉ねぎみじん切りは、皿に乗せてラップをし、レンジ600wで3分チンして冷ます。
- 2
大葉は、丸めて千切りにし、更にみじん切りにする。
- 3
ボウルにハンバーグの材料を入れて、よく混ぜる。
- 4
フライパンにサラダ油をひいて熱し、ハンバーグを形成して焼く。
クッキングペーパーを使うと、ヘルシーかつ洗うのが楽です。
- 5
焼き目が付いたらひっくり返し、強火で焼き目を付ける。
- 6
蓋をして、強めの弱火で、中まで火を通す。
- 7
お好みで大根おろし等を乗せて、ポン酢をかける。
コツ・ポイント
ハンバーグのタネは柔らかめです。
大根おろしがあると、より美味しいです!
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