きゅうり＆しらすのみぞれ和え
きっかママ @cook_40028000
暑い時期にはサッパリとした和え物がピッタリ♪ 晩酌のお供にもいかがでしょう・・・
このレシピの生い立ち
母から受け継いだ料理です。とにかく簡単なので昔から良く作っています。
アプリでひらく作り方
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きゅうりは薄切りにして、塩小さじ１/２をまぶして１０分ほど置き、水気を絞っておきます。
大根はおろして軽く水気を切りボールに入れます。 - 2
大根おろしが入ったボールに水気を切ったきゅうり・しらすを入れて軽く混ぜ合わせたら出来上がりです。
- 3
2012/5/22「みぞれ和え」の人気検索トップ10入り
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2021/12/19 話題入りさせていただきました。作ってくださった皆様、ありがとうございました。
コツ・ポイント
食べる時はそのまま、又はしょう油・ポン酢などお好みの物を添えてください。
しらすの塩気でそのままでも美味しくいただけます。
リアクション
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