しょうがのイイ香り★牛ごぼうご飯★
xxjanexx @cook_40046254
しょうがとごぼうのイイ香りが広がる♪しっかり味の炊き込みごはん★おにぎりやお弁当にもピッタリですよぉぉ♪
このレシピの生い立ち
牛肉が安く売っていたら作る定番メニューです★
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうはささがきにして酢と水（分量外）にさらし、にんじんは千切りにする
-
- 2
しょうがは針しょうがにして、牛肉は小さくちぎっておく
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- 3
鍋にごま油をひき、ごぼうとにんじんと牛肉を肉のいろが軽く変わるまで炒める
-
- 4
★印の調味料を入れて煮る
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- 5
お米をとぎ４の煮汁だけを入れて３合のメモリまで煮汁がいかない場合は水をたし、しょうゆやめんつゆで味を調えて軽く混ぜる
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- 6
５の上に具を入れてかき混ぜずに炊飯器でｽｲｯﾁオン♪
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コツ・ポイント
その家によって甘めの味つけや辛めの味つけあると思うので・・・加減して下さい。
また炊き込みにしないで、おかずにしたり、白ご飯にかけてたべてもＯＫです★
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