簡単！きゅうり漬
このこのまんま @cook_40034137
とっても簡単。ビールや焼酎のおともに。。箸安めに。。きゅうりがあればすぐできます。
このレシピの生い立ち
妊娠、出産前はしょっちゅう行ってた焼きとり屋サンでかならずたのんでいたきゅうり漬。おうちでつくれないかな、、、と考えて作りました
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりのへたをおとして、すりこ木などで軽くたたいて、ヒビがをいれて、手でわります。あんまり強くたたくときゅうりが粉々になっちゃうので、注意です。
-
- 2
ビニール袋に調味料をいれ、すこしもみもみしてなじませます。
- 3
食べる直前に調味料の入ったビニールにきゅうりをいれ、ふりふり、軽くもみもみしてできあがり♪
コツ・ポイント
あえて時間がたつと、きゅうりから水分が出て水っぽくなるので、食べる直前にあえてください。調味料は味見をしながら加減してくださいね.
リアクション
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