たたききゅうりとプチトマトの節つゆマリネ

H65137's cooksnap of when they made たたききゅうりとプチトマトの節つゆマリネ.
嫁〜ず☆なめがた子's cooksnap of when they made たたききゅうりとプチトマトの節つゆマリネ.
あかめがねはん's cooksnap of when they made たたききゅうりとプチトマトの節つゆマリネ.
shokolat
shokolat @shokolat21

夏のおかずに、ビールの友に！節つゆとにんにくの香りで食欲倍増です☆
このレシピの生い立ち
暑い日が続くので、さっぱりと食べられるものを作りたくて。節つゆの香りが食欲をそそります♬　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　また近所の野菜の直売所でおいしいきゅうりが出始めたので、それを使ってなにか作りたかったってのもあります＾＾

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材料

２～３人分
  1. きゅうり ２本
  2. プチトマト ５個
  3. 追いがつお　節つゆ 大さじ１と1/2
  4. ごま油 小さじ１
  5. 塩 少々
  6. にんにく（すりおろし） 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    きゅうりは洗って麺棒や瓶などでたたいてから、手で食べやすい大きさに割る。プチトマトはヘタを取って洗う。

  2. 2

    他の材料をボウルで全部混ぜ合わせ、１を加えあえる。

  3. 3

    　　　♡ありがとう♡

コツ・ポイント

すぐに食べてもおいしいけど、３０分くらい冷蔵庫で冷やすと味がしみて更においしい♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　プチトマトじゃなくて普通のトマトでも全然オッケーです☆

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レシピ作者

shokolat
shokolat @shokolat21
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生まれ育ちは仙台学生時代は山形、山梨、ミシガン州今は埼玉在住シンプルな材料と手順のレシピを考えたり、作るのが好きです。
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