安売りの時、多めに買っておいたバナナ。完熟になるのを心待ちにして作りました。
甘さ控えめで、保存もきく子供へのおやつです。
このレシピの生い立ち
バナナは必ずスイートスポットが出るまで待ちます。そのまま食べると、あっという間に終わってしまうので・・・ケーキにして何日も食べれるおやつにするのが我が家の定番！
砂糖は控えめですが、バナナが甘いので、私はもっと砂糖を少なくしてもいいかな～と思っています…が！旦那は「もう少し甘い方がいいな～」だそうです。