簡単おかず!!　ほうれん草の海苔和え

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hisayok527
hisayok527 @cook_40030562

簡単なのに、手間がかかっているように見えるスグレモノ!!　海苔の佃煮で、超簡単でおいしいほうれん草の和え物ができちゃいます　海苔の佃煮で作るので、ご飯に合うこと、間違いなしです♪
このレシピの生い立ち
以前は、ほうれん草を味付けし、ちぎった海苔を加えていたのですが、海苔が固まりになってしまうことが(ーー;)　「どうしたら固まりにならないかなぁ、海苔を調味料に浸して柔らかくしておいたらいいかな」と考えたところ・・あるじゃないですか！その状態になったものが！！　「ごはんですよ」を買ってきて作ってみたら、早い！安い！ウマい！の三拍子♪(*^。^*)　お酒のおつまみにも、お弁当のおかずにもよく作ります♪

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材料

４人分
  1. ほうれん草 一把
  2. 海苔の佃煮 大さじ２
  3. ゴマ 少々
  4. ごま油 少々

作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かし、ほうれん草を軽く茹でる　（お湯に一瞬つける程度で、葉っぱがしんなりすればOK）

  2. 2

    茹でたほうれん草をすぐ冷水につけて冷やす

  3. 3

    ほうれん草の水気を絞って、根の部分を切り落とし、一口大に切る

  4. 4

    ボールにほうれん草と海苔の佃煮を入れて、よく和える

  5. 5

    器に盛り付けて、ゴマをふり、ごま油をかける

コツ・ポイント

ほうれん草を茹ですぎないように、気をつけてください

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レシピ作者

hisayok527
hisayok527 @cook_40030562
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毎朝手作りのお弁当を作るために，冷凍保存のおかずストックに夢中です(*^-^*)
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