ほうれん草の海苔和え
ユーカラ @cook_40097991
ほうれん草の和風小鉢です。
海苔にポン酢が染みると、
何故か美味しいです。
このレシピの生い立ち
実家で母がよく作っていました。
ほうれん草といえば、ごま和え・おひたし・海苔和え
の三択でした。
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草をゆでておきます。（もしくはレンジでチン）
-
- 2
ちぎった海苔、ごま、ぽん酢を加えて軽く混ぜ（和え）ます。
-
- 3
ぽん酢が海苔と馴染んだらＯＫ～
-
コツ・ポイント
和えて５分～が食べごろです。
ぱさぱさの海苔より、味のしみた海苔がほうれん草を美味しくします。
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hisayok527 
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