節約☆ピーマンのオーブンチーズ♪
enrique @cook_40034454
主な食材はピーマンだけ！簡単節約レシピです♪ピーマンとチーズの風味も絶妙！ワインに合う１品です☆
このレシピの生い立ち
中途半端に残ってしまったピーマンで何か出来ないかと思い作りました。
節約☆ピーマンのオーブンチーズ♪
主な食材はピーマンだけ！簡単節約レシピです♪ピーマンとチーズの風味も絶妙！ワインに合う１品です☆
このレシピの生い立ち
中途半端に残ってしまったピーマンで何か出来ないかと思い作りました。
作り方
- 1
ピーマンは半分に切り、ヘタや種、ワタを取り除く。上部1/4ほどを切り取り、みじん切りにしておく。
- 2
パン粉に白ワインをふり混ぜ、チーズとみじん切りにしたピーマン、Ａを混ぜ合わせタネを作る。
- 3
残りのピーマンの内側に軽く塩こしょうをし、タネを詰める。
- 4
温めたオーブントースターで表面に焼き色がつくまで７～８分焼く。
- 5
皿に盛り、ウスターソースをかけて完成♪
コツ・ポイント
ピーマンのみじん切りの量を増やすと、より味がはっきりします。袋入りを買ってきて数が多かったら、１個をみじん切りにしてもいいかも♪ソースはケチャップでもいいし、自分好みでいろいろ変えてみてください☆
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