アプリでひらく作り方
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スパゲティを茹でながら、にんにくをみじん切りにし、ベーコンは１ｃｍ程度に切りそろえ、しめじはほぐしておく
- 2
フライパンにオリーブオイルと１）のにんにくを加えてから火をつけ、香りを引き出す
- 3
２）のフライパンにベーコンとしめじを加え炒めたら、パスタの茹で汁とこんぶダシを加えて１分程度煮込む
- 4
３）に大根おろしとしょうゆとめんつゆを加え、さらに１分程度煮込む
- 5
４）のフライパンに少し固めに茹でたスパゲティを入れ、さらに１分程度、ソースと絡めて出来上がり♪
コツ・ポイント
大根おろしが、大根によって味が異なるので、４）の段階で味見をして、塩などで調整してみるのもいいかも知れません。
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