☆簡単♪たけのこのソテー☆
ポコトコ @cook_40048373
たけのこが主役☆ササッとできちゃう和風のソテーです♪おつまみにもイィかも！！
このレシピの生い立ち
頂いたたけのこを茹でたのですが、スグにおかずにして食べたくて和風ソテーにしました☆
アプリでひらく作り方
- 1
筍は、５mm～1cm程度(根に近い方は薄く)半月切りにする。フライパンにバターを入れて溶かす。筍を入れて両面こんがり焼く。最後に鍋肌から醤油を回しいれ、全体からめる。
☆完成☆ - 2
- 3
コツ・ポイント
バターが焦げやすいので注意してください！場合によっては、多少油を入れた方がイィかもしれません…。仕上げに、三つ葉なんかを飾ると綺麗ですょ♪♪
リアクション
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