ツナで美味♡うちの白和え

いづん0000
いづん0000 @cook_40035524

豆腐とツナがとってもよく合う。
うちの定番の白和えです。         

このレシピの生い立ち
豆腐とツナが合うと聞き、白和えを思いつきました。今では、うちの白和えはコレです。

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材料

  1. 豆腐 お好み量(160g~300g)
  2. ツナ缶 1缶
  3. ほうれん草小松菜 1束
  4. ニンジン 1/3~1/2本
  5. ●砂糖 大さじ1
  6. ●白すりゴマか白練りゴマ 大さじ1
  7. ●味噌 大さじ1
  8. ●だし醤油 小さじ2

作り方

  1. 1

    豆腐を水切りしておく(しっかりでなくても良い)

  2. 2

    ほうれん草は茹でるかチンして水気を切り、適当な大きさに切る。ニンジンは細切りにし塩をふり、しんなりしたら水気を切る

  3. 3

    ●をボウルに入れよく混ぜ合わせ、豆腐をつぶしながら入れて混ぜ、野菜も混ぜる

  4. 4

    油をよく切ったツナも入れ、全てを混ぜ合わせて出来上がり

コツ・ポイント

お好みで最後に醤油の量は足して下さい。夏場は食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておくと、ひんやり美味しいです。

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いづん0000
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