簡単♡アスパラとしらたきの♡韓国風炒め
キョク @miyumedesu
アスパラとしらたきがあれば、チャチャッと一品♪ご飯が進み☆ビールもグビグビ進みます（*ﾉｪﾟ）♡
このレシピの生い立ち
アスパラが売り場で美味しそうだったので、たまには大好きなコチュジャンを使って食べたいと思い作りました♡￫ܫ￩♡
アプリでひらく作り方
- 1
しらたきは茹でる。適当に切る。フライパンにごま油入れて、輪切り赤唐辛子を炒めて、しらたきを炒める。
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- 2
アスパラははかまを切り取り、茎の硬い部分はカットして、斜めに切る。
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- 3
アスパラも入れて炒める。
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- 4
酒・砂糖・醤油・コチュジャンで味付けする。
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- 5
お皿に入れたら白ゴマを振って、出来上がりです(✪ฺܫ✪ฺ)
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- 6
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- 7
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コツ・ポイント
アスパラははかまを包丁で取って、茎の硬い部分はカットして、斜めにスライスして下さいねヽ( ´￢`)ﾉアスパラのシャキシャキ感が残るくらいで、炒め終わって下さいね(*_ _)人
熱々でも勿論良いのですが、余らせて冷蔵庫でキンキンに冷やして翌日食べてもこれがまたイケてました(◕ฺ‿◕ฺ✿ฺ)
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