私これでやせました!おからクッキー完全版

161cm42kg
161cm42kg @cook_40057191

あと1キロやせたい!というときの強い味方がこのクッキー。2か月前まで42kgだったのが、今41kgまで落ちました!
このレシピの生い立ち
大好きなお店の服を着こなしたくてダイエット。あと1キロ落としたいときの強い味方がこのクッキーです。甘さも食べごたえもあり、繊維もたんぱく質もバランス良く取れます。油分は良質なバターを少量で。水分と一緒に頂くと、おなかも大満足です!

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材料

1回の朝食分
  1. ドライおからパウダー 15g
  2. 低脂肪牛乳 45g
  3. バター(有塩でも無塩でも) 15g
  4. 三温糖 23g
  5. 片栗粉 21g
  6. ベーキングパウダー 3g
  7. ニラオイル 少々

作り方

  1. 1

    ドライおからと牛乳を耐熱ボウルで混ぜ合わせ、おからに牛乳を吸わせます。

  2. 2

    1にバターを入れ、レンジで(1000wなら20秒弱)チン!良く混ぜます。そして、のこりの材料を入れ、さくさく混ぜます。

  3. 3

    ひとまとめにしてラップにのせ、麺棒で2ミリの薄さにのばします。生地の両面に打ち粉(片栗粉)を。

  4. 4

    お好きな型で抜いてください。40×25cmの天板いっぱいになればベスト!?

  5. 5

    180度に予熱したオーブンで5分焼き、その後160度まで落としてさらに10分ほど、カリッとするまで焼けば完成!

  6. 6

    この薄さが理想です!朝食に、小腹がすいたときに、カリポリ行けます(^^)!

  7. 7

    朝食に!てんこもりボリ食いです!

コツ・ポイント

片抜き前ののばした生地には必ず片栗粉を薄くまぶしてください。ボロッと崩れて型が取れにくいです。材料は、体に吸収されることを考えて出来れば良いものを。余談:バターを少量摂ると、私の場合は代謝が上がるんです(笑)。。

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レシピ作者

161cm42kg
161cm42kg @cook_40057191
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限りない食欲と闘いながらダイエットに日々精進。体重キープの秘訣、それは自炊!
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