アプリでひらく作り方
- 1
ネギは粗みじん切りにし、ひじきは洗ってしっかり水気を切っておく。
水分が残っていると揚げ時にかなりはねるので注意。 - 2
納豆、①、納豆のタレ、醤油、かつお節を合わせてしっかり粘りが出るまで混ぜる。
- 3
水溶き天ぷら粉に②を加え混ぜ、油でカラッと揚げれば完成!!
お好みでゆず塩(普通の塩)をパラッとかけてくださいね♪
コツ・ポイント
ひじきの水気はしっかりキッチンペーパーで拭いた方がいいと思います。
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