砂ずりのペペロンチーノ

エレクトリックケトル
エレクトリックケトル @cook_40037726

とっても簡単におつまみが出来ちゃいます♪ビールやワインといかが~?!
このレシピの生い立ち
ワインのおつまみに、冷蔵庫の中にあったずりで作ってみました。

砂ずりのペペロンチーノ

とっても簡単におつまみが出来ちゃいます♪ビールやワインといかが~?!
このレシピの生い立ち
ワインのおつまみに、冷蔵庫の中にあったずりで作ってみました。

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材料

2人分
  1. 砂ずり 120g
  2. オリーブオイル 大さじ1
  3. おろしにんにく 小さじ1
  4. タカのつめ(輪切り) 少し
  5. 一つまみ

作り方

  1. 1

    ずりは一口大に切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ弱火でにんにくの香りを出す。

  3. 3

    2にずり、タカのつめを入れしっかり火を通し、塩で味を調える。

  4. 4

    盛り付けて、粉チーズをお好みでかけたら出来上がり♪

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旦那さんと食べる晩ごはんを楽しみに、毎日がんばってます。毎晩お酒を飲むので、お酒に合うお料理をよく作ってます☆
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