✿さつまあげの玉子丼✿

ゆりぼぉ
ゆりぼぉ @cook_40034600

さつまあげでボリューム満点の丼を簡単に♪
このレシピの生い立ち
美味しいさつま揚げをたくさんもらったので、課題の丼ものにチャレンジしてみました。
※ごはんものレシピ集はこちら ⇒ https://cookpad.wasmer.app/diary/1200641#recipe

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材料

2人分
  1. さつま揚げ 2~3枚
  2. 玉子 2個
  3. みつば 1/2束
  4. ★サントリー天然水 50CC
  5. ★だしの素 小1
  6. ★味りん 50CC
  7. ★醤油 20CC
  8. ご飯 2膳

作り方

  1. 1

    さつま揚げ、三つ葉を食べやすい大きさに切る。玉子を溶いておく。

  2. 2

    フライパンに★の調味料を合わせ、さつま揚げを入れて火を通し、玉子とじにする。

  3. 3

    三つ葉を散らし、蓋をして、余熱で軽く蒸し焼きにする。

  4. 4

    丼にご飯を盛り付け、さつま揚げ等を盛り付けて出来上がり♪

コツ・ポイント

■玉子の大きさによって水分調整をして下さい。(今回はL玉を使用)
■さつま揚げの味を生かして、調味料もシンプルになっています。

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レシピ作者

ゆりぼぉ
ゆりぼぉ @cook_40034600
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✿家族✿       留守がちな Otto と気ままな2人暮らし(^^)v ✿好きなもの✿    『パン』『ショコラ』✿好きなこと✿    『パン作り』『旅行』✿マイブーム✿     人生初の愛甥っこに夢中❤✿ブログ✿       パンをテーマにしたブログを開設しました。           http://ameblo.jp/yyy0911/
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