簡単ドリア★
うたちん★ @cook_40046920
1つの鍋でできちゃうのが1番の魅力♪
卵とホワイトソースが絶妙です★簡単なのに超美味しくてお腹も気持ちも満足満足!!
このレシピの生い立ち
卵とホワイトソースのからみがたまらなくて・・・
アプリでひらく作り方
- 1
お好きな具材を切って下さい(この時私は鶏もも肉・たまねぎ・ぶなしめじ入れました)小鍋にバター(分量外)をひき具材を炒める
- 2
１のつづきで、たまねぎをまず炒めて少ししなったら鶏もも肉を入れます★色が変わったらぶなしめじを入れます。
- 3
具材が炒まったらバターを大匙１杯分入れる。バターが溶けたら小麦粉をふるいながら入れ、しっかり混ぜます。
- 4
牛乳を入れてとろみがつくまでしっかり混ぜたら、ご飯を入れます★ご飯がなじむまで混ぜます!!
- 5
グラタン皿に4を入れます。真ん中にくぼみを作って卵を落とします★その周りにチーズをたっぷりのせます!!
- 6
オーブンに入れ、6分チン★焼き色加減を見て、時間は調節してね!!
コツ・ポイント
小麦粉の量はホワイトソースのお好みのなめらかさに合わせて料を調節して下さい★
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