お袋の味！我が家の豚肉&えのきの味噌汁
りぃмÅмÅ @cook_40046780
えのきの食感♪味噌汁のコクがたまらない(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
小さい頃から母が作ってくれたまさにおふくろの味。私の大好きな味噌汁。今では我が家のおふくろの味♪
アプリでひらく作り方
- 1
お鍋にお湯を沸かしましょう。その間に豚肉とえのきを細かめに切りましょう。
- 2
お湯が沸いたらそこに豚肉を入れて火が通ってきたらｱｸを取ります。ｱｸを取ったらえのきを入れます。
- 3
えのきに軽く火が通ってきたらそこに本ダシと味の素と入れて最後に味噌を溶かします。
溶けたら完成〜(o^∀^o)
コツ・ポイント
私は飲む時に一味をかけて飲みます♪
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