しらすとネギのじゅわぁっと卵焼き

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ちょちょいまちょい
ちょちょいまちょい @cook_40057817

しらすの風味とネギの甘さがじゅわぁっと美味しい卵焼きです

このレシピの生い立ち
ネギ好きな旦那としらす好きな子供のために作りました

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材料

２人分
  1. 卵 ２コ
  2. しらす お好みの量で
  3. ネギ しらすと同量
  4. だしつゆ（濃縮３倍） 小さじ１
  5. 水 大さじ１
  6. ごま油 小さじ１

作り方

  1. 1

    ネギをみじん切りにする

    我が家はネギもしらすもガシッと一掴みずつ、大量に使います

  2. 2

    ごま油以外の材料をよく混ぜる

  3. 3

    フライパンにごま油を熱して、２を焼く

  4. 4

    我が家には卵焼き用のフライパンがないので、普通のフライパンに一気に流し入れて、菜箸でグルグルグル～っと焼いちゃいます

  5. 5

    じゅわぁっと美味しい卵焼きの出来上がり✿
    本当にじゅわぁっと味が染み出る感じですよ

  6. 6

    　
    10/04/01
    話題入りに心から感謝です✿

    これからもお弁当の一品としてお役に立てたら嬉しいです

コツ・ポイント

ネギもしらすも多いほうがおいしいです。
ごま油で焼くのがポイントかな、と思います。

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つくれぽ (68)

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レシピ作者

ちょちょいまちょい
ちょちょいまちょい @cook_40057817
に公開
✿クックを始めて○年…相変わらずレシピなしでは料理のできない、ダメ主婦です(-"-)９歳のぽっちゃりデカ坊ちゃんと５歳の食わず嫌いの激しい(泣)チビ坊ちゃんがいるので、子供が喜ぶ健康的で美味しい料理を作るべく、奮闘しています。　　　 　　
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