フワフワ★和風オムライス

しおとも's cooksnap of when they made フワフワ★和風オムライス.
ま-子
ま-子 @cook_40058057

みんなが大好きオムライス♪♪そんなオムライスを、和風にしてみました！

卵がフワフワで、優しい味ｗ

たまにはこんなオムライスもどうぞ☆
このレシピの生い立ち
和風なオムライスが食べたくて、作ってみました♪

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材料

２人分
  1. 卵 ４個
  2. ごはん ２人分
  3. 鶏肉 お好みで
  4. 玉ねぎ 小１つ
  5. ★塩、こしょう 各少々
  6. ★牛乳 大さじ２
  7. 油 少々
  8. バター 大さじ１
  9. ☆塩、こしょう 各少々
  10. ☆薄口しょうゆ 大さじ１
  11. ☆みりん 大さじ１
  12. 万能ネギ 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにする。万能ネギを切っておく。卵をといて、★を全て入れてまぜておく。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、鶏肉、玉ねぎを入れて炒める。その後、ごはんを入れて炒める。油がなじんだら、☆を入れて味をみる。

  3. 3

    フライパンをふいて、バターを入れて中火にかける。バターが溶けたら、混ぜておいた卵を入れる。混ぜながら半熟くらいに火を通し、ごはんにかける。最後に万能ネギを上からかけたら、できあがり☆

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レシピ作者

ま-子
ま-子 @cook_40058057
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