作り方
- 1
しめじとえのきを適度に切り、熱したフライパンにバターを入れて炒める
- 2
※1と並行して、別のフライパンでいり卵を作っておく
- 3
キノコ類がしんなりしてきたら、いり卵を合わせる
- 4
塩こしょう・しょうゆ・にんにくを少量ずつ入れて味をととのえる
- 5
お皿に盛って出来上がり!
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ささっと炒めるだけ!
キノコがたっぷり摂れちゃいますよー。
このレシピの生い立ち
とにかくキノコが食べたくて(笑)
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