ひとりのお昼に、釜玉うどん
すかいふわり @cook_40045215
ひとりランチにお手軽な釜玉うどんはいかが？新鮮たまごでおいしく頂きます♪♪
このレシピの生い立ち
ひとりのお昼に簡単でおいしいものが食べたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
沸騰したお湯でうどんを表示時間どおり茹でる。乾麺がおいしいと思います。
- 2
麺のお湯を切ったらすぐ丼に入れ、生卵、きざみネギ、あげ玉、かつお節などをトッピング。麺つゆ又はしょうゆをかけて、熱々のうちにかき混ぜて頂きます。たまごに少～し火が通って美味♪♪
- 3
コツ・ポイント
特にコツはありませんが、たまごは生なので、せっかくだから、おいしい新鮮な卵を使ってください！ちなみに写真は名古屋コーチンの卵で～す♪地元なので安く手に入ります。＾＾
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