牛肉と青梗菜のオイスターソース焼きそば
グリーンベル @cook_40039826
麺をカリッと焼き、牛肉、青梗菜、もやし入りの熱々あんをかけて食べれば、お腹も満足～・・。
このレシピの生い立ち
あんかけ焼きそばが好きなので、いつもは豚肉だけど、今日は牛肉で。
アプリでひらく作り方
- 1
焼きそばの麺は、湯どうしし、ほぐしておく。多めの油を入れたフライパンでこんがり焼き付けておく。
- 2
にんにく、しょうがはみじん切り。牛肉は一口大、青梗菜も食べやすい大きさに切る。
- 3
フライパンか鍋に油を敷き、にんにく、しょうがを炒め、牛肉を加え炒める。そこに青梗菜、もやしも加え全体に油をまわす。
- 4
３に水と●の調味料を入れひと煮立ちさせ、水溶き片栗粉を加え、とろみをつける。１にかける。
コツ・ポイント
あんが結構濃い味なので、牛肉には下味をつけませんでした。気になる方は酒、醤油などで下味を。あんのとろみは水溶き片栗粉をいっきに入れずに、調節しながら入れて、加減を見て下さいね。
リアクション
似たレシピ
あんかけ焼きそば
麺を香ばしく焼き、野菜たっぷりのあんをかけました。
kokemomo60 
牛肉のオイスターソース焼きそば
もやしがシャッキリ美味しいです。
さきえもんママ 
牛肉としめじの焼きそば
牛肉、しめじ、もやしの焼きそばです。
★五目あんかけ焼きそば★
カリッカリの麺にあつあつとろ～りあんをかけて・・・さぁ召し上がれ(o´∀`o)〃
青梗菜とシメジのオイスターソース焼きそば
緑黄色野菜の青梗菜とローカロリーしめじでヘルシーやきそば。
青梗菜とひき肉のあんかけ焼きそば
我が家の焼きそばといえばこれ。こんがり麺にあんかけをたっぷりからめてドウゾ♪
もやしあんかけ焼きそば
パリッと焼いた麺にあんをかけます
オイスターソースで中華風焼きそば
焼きそば麺をオイスターソースで中華風麺レシピにしました。野菜と麺を一緒に炒め時短します。5分あれば十分完成です！
青梗菜入り焼きそば
Thin spagettieで作る青梗菜とBeef焼きそば
中華丼★あんかけ焼きそばのあん
濃いめの味のあんはご飯にかけても麺にかけても美味しいです！焼きたての麺に熱々のあんをかけた時の音がたまらない〜☆
中華風焼きそば
シャキシャキのチンゲン菜ともやしがおいしーい♡中華風の焼きそばです☆
あんかけ焼きそば
とろ〜り濃厚の餡がカリッと焼いた麺に絡んでたまらないあんかけ焼きそばです。
青梗菜とシーフードのみそあんかけ焼きそば
シーフードと青梗菜の絶妙な組み合わせの餡が、カリカリの焼きそばにからんでおいしくいただけます。
おもてなしにも！☆ 広東風焼きそば ☆
家族にも友人にも喜ばれるおもてなし麺レシピです。パリパリ麺にあつあつ、とろとろのあんかけ…ぺろっと食べれちゃう！
小松菜と豚小間の餡掛けカリカリ焼きそば
焼そばをカリカリに焼いて熱々の小松菜と豚肉の餡をどわぁ～とかけていただきましょう。
たこと青梗菜のオイスターソース焼きそば
たこの風味を出しつつ、オイスターソースの味を生かしたやさしい焼きそばです（*＾-＾*）
バリあんかけ焼そば
中途半端に残った野菜と安く買える生麺の焼きそば♪熱々のあんをかけて(^人^)
Ayu☆R 
牛肉と長ねぎのオイスターソース焼きそば。
牛肉とたっぷりの長ねぎだけで作る、焼きそばです。オイスターソースの甘さと旨味で食べる中華な焼きそば。
青梗菜と牛肉の中華焼きソバ
冷蔵庫の有り合わせでパパッと製作。シンプルだけどオイスターソース使うと深みのある味に仕上がりました。青梗菜の食感も良し
カリカリ☆トロトロ！！あんかけ焼きそば
カリッと焼いた焼きそばに、トロトロのあんをかけて・・・♡
もやしとニラのあんかけ焼きそば
もやしとニラのあんがたっぷりかかった焼きそばです。
とんかつだいすき 
カニカマボコのカニ玉焼きそば
カニカマボコのかに玉とあんをかけていただく蒸し焼きそばです。
焼きソバ＋春雨☆オイスターソース
「もやし」＋「やきそば」＝黄金コンビ&「オイスターソース」時々「春雨」で、酸っぱくないヤキソバです♡
超簡単☆激うま！カレーあんかけ焼きそば
焼そばに和風カレーあんかけをたっぷりかけてみました〜♪♪♪濃厚な餡に麺がよく絡み濃厚なカレーの味を楽しめます♪♪♪
大人の給食☆牛肉と青梗菜のあんかけ焼そば
牛肉を使った、ちょっと贅沢なあんかけやきそばです！
インスタント麺でバリバリ日田焼きそば
カリッと焼けた麺とシャキシャキもやしがgood！
セロリと牛肉の餡かけ焼きそば
セロリと牛肉のトロリとした餡が半固焼きそばに絡んで美味しいです☆
☺牛肉とニラのオイスターソース焼きそば☺
簡単に作れるオイスターソース味の焼きそばです♪普通のソース味も美味しいけれど、いつもとちょっと違った味の焼きそばです☆
大磯屋オイスターソース焼そば
カキのうまみたっぷりなオイスターソースが大磯屋の麺に絡み、食べだしたら止まらない美味しさ！
もやしが主役♪簡単あんかけ焼きそば
年中お安い食材だけで簡単！節約だけど豪華に見えて食べ応えも満点です＾＾広東風のとろ～り餡をカリカリ麺に絡めて頂きます♪
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17591231
