アプリでひらく作り方
- 1
エノキの石突を取る。
- 2
豚肉の枚数分にエノキを分ける。
- 3
豚肉でエノキを巻く。
- 4
綴じ目を下にして、塩コショウをして焼きます。
- 5
お好みでポン酢で召し上がれ。
コツ・ポイント
コツもポイントもありませんが、大根おろしやシソの千切りをのせても美味しいですよ。
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