作り方
- 1
生きくらげを軽く水洗いして1センチ幅に切ります。
- 2
沸騰したお湯で2分茹でてザルにあげます
- 3
粗熱が取れたらポン酢をかけてできあがり
コツ・ポイント
冷やしても美味しいです(^-^)/
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