肉巻きちくわさん

なおポム
なおポム @cook_40047981

少ないお肉で立派なおかずが♪
ちくわとお肉の相性が意外に良いんですっ!
このレシピの生い立ち
いつも安いときに買って冷凍してあるちくわ。
肉巻きにしてみたところ、巻きやすいし美味しい!

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材料

  1. 豚ロース薄切り 12枚位
  2. ちくわ 6本
  3. 焼肉のたれ or すきやきのたれ等 適量
  4. 片栗粉 大1

作り方

  1. 1

    薄切り肉を広げてちくわをまきつける。
    今回は1本につきお肉2枚使いました。

  2. 2

    焼く前に片栗粉を全体に振りかける

  3. 3

    油をしいたフライパンで全体に焼き色がつくまで焼く。

  4. 4

    たれを投入して蓋をし蒸し焼きに。
    最後は強火でたれをからめて出来上がり
    包丁で斜めにカットすると見た目もgood

コツ・ポイント

たれは今回はすき焼きのたれで作りました。

焼肉のたれやぽん酢等で焼いても美味しいです。

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レシピ作者

なおポム
なおポム @cook_40047981
に公開
冷蔵庫の残り物を眺めつつクックパッドを検索・・・。楽しい♪ アレンジ料理、お菓子作り大好きです。簡単・ヘルシーと名のつく料理に目がないです♫
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