肉巻きちくわさん

なおポム @cook_40047981
少ないお肉で立派なおかずが♪
ちくわとお肉の相性が意外に良いんですっ!
このレシピの生い立ち
いつも安いときに買って冷凍してあるちくわ。
肉巻きにしてみたところ、巻きやすいし美味しい!
作り方
- 1
薄切り肉を広げてちくわをまきつける。
今回は1本につきお肉2枚使いました。 - 2
焼く前に片栗粉を全体に振りかける
- 3
油をしいたフライパンで全体に焼き色がつくまで焼く。
- 4
たれを投入して蓋をし蒸し焼きに。
最後は強火でたれをからめて出来上がり
包丁で斜めにカットすると見た目もgood
コツ・ポイント
たれは今回はすき焼きのたれで作りました。
焼肉のたれやぽん酢等で焼いても美味しいです。
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